社長の良く飲むビール
先日、六本木のミッドタウンにある回転寿司の函館 まるかつ水産で食事をした時の事です。メニューに“社長の良く飲むビール”と書いてあり、このネーミングに一目ぼれ。車で行っていたので、持ち帰りで買ってきました。
こちらのビールは、通常の2倍の量のモルトと函館山の地下水を100%使用し、1か月間(通常は2週間程度)熟成させることで完成するプレミアムビール。アルコール度数は約10%もある、とても贅沢なビールです。
グラスにそそいだ写真です。色はオレンジに近い茶褐色、プレミアムな雰囲気が漂うビール。フルーティな甘い口当たりで、さすがアルコール度数10%!と言った濃厚な味わいでした。
お店の方へ聞いたところ、このビールはまるかつ水産のお店か、通販でしか買えないビールとの事でした。
参考までに↓
はこだてビールの種類が載っています。